臺南市新營區公所

您好。有關您反映乙事，本所已於108年8月27日所民字第1080600186號函轉臺南市政府環境保護局卓處。倘您對本案處理結果還有任何疑問，可與本所民政及人文課蔡小姐聯繫(電話：06-6322015轉123)，本所同仁將會詳細為您說明。再次感謝您對市政的關心並不吝建言，至表感忱。 敬祝您　身體健康、萬事如意　臺南市新營區區長魏文貴敬上
請協助填寫問卷調查 https://xinying.tainan.gov.tw/Questionnaire.aspx?n=8273&sms=13716

一、本局分別於108年8月28日、108年8月30日及108年8月31日派員前往旨揭燒烤店稽查，現場該店攤位營業中，稽查時未見有明顯油煙未妥善收集影響空氣品質情事。查該店攤位設有簡易水洗設施處理碳烤食材產生之油煙，據業者表示烤爐以瓦斯當燃料，並利用紅外線對食材加熱，烤爐底部設有托盤，托盤上加注清水承接冷卻滴落油脂。現場已責請業者加強設備之操作維護，妥善收集作業產生之油煙，避免油煙逸散影響環境空氣品質。
二、倘您爾後若有相關環保問題或建言，請撥打本局報案中心電話06-6572813轉222或全國公害陳情專線0800-066666，本局將派員前往查處。